目前日期文章:201002 (33)

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4吋版 ~

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星期六上半天班,,回來急不及待要做點心,,,,,藍苺cheese cake ~

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巧克力mousse,裡面有海綿蛋糕...不過圖片看不到 ^^

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有一陣長時間無做過凍餅...今次做一個紅苺扭紋芝士蛋糕,,,味道好香濃...yummy ^^

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3日無開爐了~今日一定要整....CHRISTY話想食朱古力蛋糕,..OKAY ~

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無鹽牛油110G

糖粉115G

蛋 2個

低粉160G

BAKING POWDER 1/4 TSP

苦甜CHOCOLATE 60G

淡忌廉 100G

 * 朱古力隔水座溶

 * 室溫牛油加糖粉打至淡色 , 分幾次加入蛋 , 要打至蛋液完全吸收

 * 加入過篩的低筋麵粉和泡打粉攪勻

 *分次加入淡忌廉再加入座溶了的朱古力

 *完全拌勻後倒入模內

 *放入已預熱焗爐內180。C焗12分鐘

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主持人:利菁、王少偉、許孟哲
播出時間:週一至週五 晚上10點

「麻辣天后宮」全新改版囉!

除了金鐘麻辣主持天后利菁坐鎮外

還將加入新的主持陣容包括「師奶殺手」王少偉及「少女殺手」許孟哲!

更勁爆的八卦話題、更有趣的驚喜單元及特殊創意企畫等,都將一一呈現給觀眾朋友!

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衛視中文台「麻辣天后宮」 3月 1日起,將播出全新改版內容,主持陣容更堅強,除金鐘主持利菁外,還增加偶像主持王少偉及許孟哲,首播第一集邀請主持利菁、王少偉及許孟哲的祕密好友送禮兼爆料。
 利菁的超級好友馬世莉出場,送上 NuBra及三秒膠,希望下次利菁表演的時候不會再發生險走光的意外,讓利菁好氣沒好笑說「哪有 NuBra用三秒膠的啦!」
 此外,馬世莉還爆料曾脫過利菁的內褲,讓來賓驚訝連連,原來是因為利菁之前住院時,馬世莉去醫院照顧利菁,適逢利菁老公剛好不在,又想上廁所,所以才要幫忙脫內褲。
 利菁另一個神祕好友李進良則是大方送上價值百萬的玻尿酸大禮,李進良爆料說曾經有一次人在宜蘭與家人聚餐,卻接到菁姐的電話,明明人在宜蘭了,菁姐卻說「宜蘭到台北 50分鐘就到了嘛!」硬是希望李進良回台北。
      另外,還有王少偉令人意想不到的好友竟是小甜甜,小甜甜透露兩人曾合作拍戲,小甜甜扮成女警和王少偉拍床戲,許孟哲的好友 JR則說許孟哲有嚴重的失憶症,前一天許孟哲可能才說覺得某某人買的鞋子不錯,隔天又對他說了一遍, JR忍不住說「你昨天說過了!」沒想到許孟哲竟說:「我們昨天有見面嗎?」

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雖然感冒周身骨痛兼失聲都心思思要整下蛋糕,最衰掛住玩電腦遲左去界一刀,,,攪到個面爆唔開 ><,好在ANSON仔都話好味,,,熱食好鬆軟,,,雪凍就十足莎利蛋糕 ^^

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今之用紙杯,,,沒有座水焗,,,所以有幾個糕面裂開了...不過一樣好好味 ^^

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雖然感冒頭暈暈,,,不過又心癢癢想整餅...就整最簡單的牛油蛋糕

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新手入門...一定要學這個最簡單的牛油蛋糕,,,,因為可以有無窮的變化,,,加巧克力粒就成了巧克力牛油蛋糕,,,又可以加不同的乾果,,,,加入杏仁粉和杏仁片又ok,,,,加不同味道的果醬做夾心又可以...一日做一款都可以做成個月..^^

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藍苺cheese cake出爐...放冰箱冰一個小時才可以吃喔~

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好多年無自己做蘿蔔糕了,,,今年阿囡要求下就做一次吧~

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第一次唧花...好醜樣~

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