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3日無開爐了~今日一定要整....CHRISTY話想食朱古力蛋糕,..OKAY ~

SDC10004.JPG

無鹽牛油110G

糖粉115G

蛋 2個

低粉160G

BAKING POWDER 1/4 TSP

苦甜CHOCOLATE 60G

淡忌廉 100G

 * 朱古力隔水座溶

 * 室溫牛油加糖粉打至淡色 , 分幾次加入蛋 , 要打至蛋液完全吸收

 * 加入過篩的低筋麵粉和泡打粉攪勻

 *分次加入淡忌廉再加入座溶了的朱古力

 *完全拌勻後倒入模內

 *放入已預熱焗爐內180。C焗12分鐘

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